Sub-Zero es un personaje ficticio de la serie de videojuegos Mortal Kombat, desarrollada por Midway Games y publicada por Warner Bros. Interactive Entertainment.

El personaje es miembro del clan de asesinos ninja Lin Kuei y tiene la habilidad de controlar el hielo.

Hay dos personajes diferentes que han tomado el manto de Sub-Zero en la serie: el hermano mayor, Bi-Han, y el hermano menor, Kuai Liang.

Bi-Han, el Sub-Zero original, apareció por primera vez en el juego Mortal Kombat en 1992.

Fue uno de los personajes jugables originales de la serie y se convirtió en uno de los villanos principales en la trama.

En el juego, Bi-Han es asesinado por Scorpion, otro personaje de la serie, en venganza por la muerte de su familia.

Después de la muerte de Bi-Han, su hermano menor, Kuai Liang, toma el manto de Sub-Zero y se convierte en el nuevo personaje jugable en la serie.

El Sub-Zero actual, Kuai Liang, ha aparecido en varios juegos de la franquicia.Es conocido por su habilidad para controlar el hielo y por su traje azul y negro.